Testez ce Pain perdu salé, jambon et fromage comme un apéritif ou à mettre sur un buffet : Une tuerie.
Ce Pain perdu salé, jambon et fromage épatera sans aucun doute vos convives. Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Tout se mange, le contenu et le contenant. On sert à ses convives cet apéritif de touts les saisons pour vous plaire.
Ingrédients :
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– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d’une demi baguette
– 2 œufs
– Sel, poivre, muscade
– 1/4 de litre de lait
– 2 tranches de jambon blanc
– Un peu de beurre
Préparation :
Comment alors cuire ce Pain perdu salé, jambon et fromage ?
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Mélanger le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
Couper le pain en tranches, et le mettre à tremper dans le mélange précédent.
Laisser ainsi une vingtaine de minutes.
Préchauffer le four à 190°C.
Disposer les tranches de pain dans un plat beurré.
Verser ensuite sur le dessus le reste de mélange lait-œufs.
Couper le jambon en lanières.
Les poser sur chaque tranche de pain, et saupoudrer de fromage râpé. Et hop, au four !
On fait gratiner entre 20 et 30 minutes (tout dépendra du four). Et on mange tant que c’est chaud ! Et retombez en enfance, ou faites plaisir à vos enfants, c’est selon… ?
Votre Pain perdu salé, jambon et fromage est prêt !
