C’est délicieux ! Très facile et rapide à faire. Pour former un plat complet qui se déguste de préférence le soir avec une belle salade. Cette recette se décline à l’infini selon les goûts et les envies en suivant la recette. Résultat : on est entre toast, quiche et  croquemonsieur. Un vrai goût de renouveau…

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d’une demi baguette

– 2 œufs

– 1/4 de litre de lait

– 2 tranches de jambon blanc

– Sel, poivre, muscade

Emmental râpé

– Un peu de beurre

Préparation :

Comment alors réaliser Le Pain perdu salé, jambon et fromage ?


Mélanger le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.

Coupez le pain en tranches et imbibez-le du mélange précédent.

Laissez agir pendant une vingtaine de minutes.

Préchauffez le four à 190° C.

Disposez les tranches de pain sur une assiette beurrée.

Versez le reste du mélange de crème pâtissière dessus.

Coupez le jambon en lanières.

Déposez-les sur chaque tranche de pain et parsemez de fromage râpé. Et hop, au four !

Faire dorer 20 à 30 minutes (tout dépend du four). Et on le mange tant que c’est chaud ! Et retomber en enfance, ou faire plaisir à vos enfants…?

Votre Le Pain perdu salé, jambon et fromage est prêt, servez et régalez-vous !