Envie d’une recette facile et rapide à réaliser, crémeuse et savoureuse, cette Nutella maison est parfaite que ça soit en pour accompagner vos crêpes et vos gaufres lors de vos collations accompagnée d’une riche salade fruits et d’une boisson de votre choix. Découvrez cette recette ultra facile et c’est à vous de jouer !
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté cette Nutella maison sur la table, elle disparaîtra dans quelques minutes!
Ingrédients :
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210 grammes de noisettes nature
125 millilitres de lait de coco entier
80 millilitres de miel
70 grammes de chocolat noir 70%
¼ de cuiller à café de fleur de sel
Préparation :
Comment préparer cette Nutella maison ?
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Préchauffez d’abord votre four à 180° puis placez les noisettes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller pendant 10 minutes. Laissez les noisettes refroidir avant d’en retirer la peau en les enveloppant d’un torchon propre et en frottant ensuite ce dernier entre vos mains.
Placez les noisettes torréfiées et épluchées dans un mixeur, jusqu’à ce qu’elles se transforment complètement en farine. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie et ajoutez-y le lait de coco entier.
Placez la poudre de noisettes, le mélange chocolat-lait de coco, le miel et la fleur de sel dans un mixeur et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène. Versez votre pâte dans un bocal que vous pourrez conserver au réfrigérateur jusqu’à deux semaines, ou au congélateur.
Maintenant, votre Nutella maison est prête !
