Voilà pour vous un savoureux cake, irrésistible que vous pouvez servir avec une salade fraiche ou une boisson froide.
En fait c’est une Tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella rapide et élégante, un vrai délice en bref !
J’adresse ma parole aux amateurs de l’originalité… c’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Ingrédients :
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Pour la base:
– 220 g de farine
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– 100 g de sucre granulé
– 5 g de levure chimique
– 80 g de beurre
– 1 œuf entier
Pour la farce:
– 250 g de mascarpone
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– Zeste de citron râpé
– 1 pot de yaourt nature
– 125 g de sucre granulé
– 1 œuf entier
– Nutella
Préparation:
Comment faire cette Tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella ?
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PREPARER LA BASE DE PATE BRISEE :
Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique.
Ajouter le beurre et commencer à pétrir jusqu’à obtention d’un mélange sableux. Ajouter l’œuf entier, la vanille et le zeste de citron.
Mélanger le tout jusqu’à obtenir un bâton homogène de pâte brisée.
L’envelopper de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur.
PREPARER LA GARNITURE :
Travailler le mascarpone avec le yaourt, le sucre, la vanille, le zeste de citron et l’œuf dans un bol.
Assembler la tarte et la cuire :
Une fois reposée, étaler la pâte sur un plan de travail fariné et remplir un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre en créant une pâte brisée.
Couler le mascarpone crémeux dans la coquille. Faire cuire dans un four statique préchauffé à 170 ° pendant environ 45 à 50 minutes. Une fois sortie du four, laisser la tarte refroidir complètement, la placer sur un plat de service.
Décorer avec du Nutella et des noisettes. La tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête à être dégustée.
Votre Tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête !
