Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que le gout de ce Choux de bruxelles à la crème et aux lardons RESTE LE MEILLEUR !
Un vrai plaisir parfait pour nos papilles qui vous plaira j’en suis certaine. Une recette toute simple. Super rapide à faire et quel effet ! Un délice au cœur moelleux. Bref, sympa ! Voyons ensemble comment préparer ce sublime Choux de bruxelles à la crème et aux lardons.
Ingrédients :
– 500 gr. de choux de Bruxelles
– 80 gr. d’oignons
– 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
– 1 cuillère à café rase de sel
– 150 gr. de petits lardons fumés
– poivre
Préparation :
Comment alors cuire ce Choux de bruxelles à la crème et aux lardons ?
Penser d’abord à porter une grande casserole d’eau à ébullition avec une cuillère à café de sel.
Nettoyer les choux de Bruxelles avec de l’eau fraiche en enlevant les restes de terre. Détacher toutes les petites feuilles flétries.
Mettre les choux de Bruxelles dans l’eau bouillante et cuire pendant 10 minutes. Égoutter et garder.
Peler et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons avec les petits lardons et les choux de Bruxelles pendant quelques minutes. Ajouter la crème fraîche, le poivre et le piment d’Espelette. Prolonger la cuisson de 2 ou 3 minutes en mélangeant régulièrement et servir.
Votre Choux de bruxelles à la crème et aux lardons est prêt !
