Voici un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs.
Avec très peu d’ingrédients et en quelques étapes faciles, vous obtiendrez un véritable délice culinaire. Voyons ensemble comment préparer cette sublime recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
4 tortillas de blé
4 tranches de saumon fumé
4 càs de crème fraîche épaisse
q.s de feuilles de laitue
Sel
1 citron
Comment alors préparer ces tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche ?
Tartiner les tortillas de crème fraîche. Assaisonner d’un peu de sel et de poivre. Déposer le saumon dessus, puis la laitue. Saupoudrer de jus de citron.
Rouler le tout et ciseler les tortillas en rondelles. Les maintenir avec un cure-dent ou des pics.
Placer les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche au réfrigérateur avant de servir.
Vos tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont prêtes !
