Les pommes de terre farcies ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi un plat incroyablement délicieux et beau. Il peut être servi aussi bien aux tables de fête qu’aux dîners de famille décontractés. Les pommes de terre farcies sont tellement tendance et faciles à faire. Si vous n’avez pas encore commencé, cette recette de crevettes farcies aux pommes de terre est idéale pour vous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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200 g de crevettes
4 de pommes de terre
150 g campina fromage frais demi-écrémé
2 oignons de printemps
De poivre
3 c. A s. Herbes (verts)
De beurre
De sel
Pour la salade :
125 g de laitue (mixte)
Pour la sauce :
1 c. A s. Herbes
150 ml campina crème entière (33% de matières grasses)
1 c. A s. De jus de citron
De sel
De poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre farcies aux crevettes ?
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Badigeonner les pommes de terre. Cuire, égoutter et laisser sécher.
Préchauffer le four à 200° C.
Laver les oignons verts. Hacher finement les blancs et émincer les verts.
Coupez un chapeau dans des pommes de terre et évidez-les. Passer la viande en purée.
Mélangez-le avec du fromage Campina Semi-Small, des herbes, des oignons verts et une demi-crevette.
Sel et poivre. Farcir ce mélange dans les pommes de terre et déposer un morceau de beurre dessus.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
Pour la sauce :
Battre légèrement la crème Campina et incorporer les herbes. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer.
Lavez et séchez la laitue. Lavez le radis et coupez-le en fines tranches.
Répartir la salade de betteraves et pommes de terre dans 4 assiettes.
Terminez avec le reste des crevettes, les oignons verts et 1 cuillère à soupe de sauce.
Et voilà ! la Recette de Pommes de terre farcies aux crevettes est prête à être manger !
