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Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En fait il s’agit d’une pâtisserie normande, toute simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce Bourdelot est de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon. 

Ingrédients :


– 6 pommes

– 1 œuf

– 2 pâtes feuilletées

– 30 g de beurre

– 1 cuillère(s) à café de sucre

– 6 cuillère(s) à café de gelée de groseille

Préparation :

Comment préparer ce Bourdelot ?


Faites d’abord préchauffer le four sur th. 7/210° et tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.

Déroulez les pâtes feuilletées.

Pelez les pommes et évidez-les.

Découpez ensuite 6 disques dans les pâtes, mettez les pommes évidées au centre,

Garnissez-les de noisettes de beurre et de gelée de groseille

Rabattez la pâte tout autour des pommes pour les envelopper complètement

Badigeonnez-les d’œuf battu avec le sucre.

Votre Bourdelot est prêt !