La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Tarte aux pommes que je remonte car elle est trop unique !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour cette Tarte aux pommes sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos buffets.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 700 gr de pommes
– 300 gr de farine
– 250 gr de sucre
– 1 citron
– 70 g de beurre
– 1 verre de lait
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes ?
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux, en saupoudrant de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Entre-temps, fouetter les blancs d’œufs en neige et battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre ramolli aux œufs et fouetter.
Versez un verre de lait et remuez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Ajoutez maintenant la farine saupoudrée de poudre à pâte et le zeste de citron râpé.
Incorporer les blancs d’œufs en neige ferme.
Enfin, ajoutez les pommes à la pâte.
Incorporer les pommes dans la pâte, puis verser le mélange de tarte aux pommes dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Couvrir la tarte aux pommes de tranches de pomme et de quelques boucles de beurre.
Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40-50 minutes à 180 ° C.
Laissez enfin la tarte aux pommes refroidir avant de servir.
Votre Tarte aux pommes est prête !
