Je vous présente un plat simple et exquis ; Ragoût de poulet, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez une proposition facile à réaliser et délicieuse, je vous recommande ce Ragoût de poulet, un plat qui est parfait pour un déjeuner, une collation et surtout pour enrichir vos buffets, un pur délice !
Ingrédients :
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– 600 g de blanc de poulet
– 1 carotte
– 200 ml de bouillon de légumes
– 200 g de pomme de terre
– 50 ml de coulis de tomates
– 1 cuillère à soupe de farine
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– sel, poivre, curcuma
Préparation :
Comment préparer ce Ragoût de poulet ?
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Épluchez d’abord la carotte et coupez-la en rondelle puis coupez la pomme de terre en cubes.
Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis ajoutez 1 cuillère à café rase de curcuma et les morceaux de poulet et laissez dorer.
Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le coulis de tomates, remuez et laissez 3 minutes.
Versez le bouillon, salez, poivre et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servez ensuite votre ragoût avec du riz cuit.
Et voilà ! Votre Ragoût de poulet est prêt !
