Aujourd’hui je vous propose des POMMES DE TERRE AU FOUR AUX ÉPICES parfaitement cuites. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 15 minutes grand max, il s’agit d’un parfait apéritif de déjeuner ou à mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie ; pratique, facile et délicieux pour régaler toute la famille, petits et grands, donc n’hésitez pas à l’essayer.
Ingrédients :
– 600 g de pommes de terre
– romarin
– thym
– origan
Préparation :
Comment préparer ces POMMES DE TERRE AU FOUR AUX ÉPICES ?
_ Lavez d’abord soigneusement les pommes de terre et épluchez-les.
_ Hachez les herbes ou utilisez un mélange d’épices séchées pour les préparer en premier.
_ Tamponnez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines avec un couteau lisse bien affûté.
_ Ils devront avoir une épaisseur de quelques millimètres, la mandoline n’est pas bonne car ils sont trop fins.
_ Disposer sur une planche à découper et couper soigneusement et calmement les pommes de terre.
_ Mettez-les dans un grand bol, ajoutez les épices et un filet d’huile et de sel, mélangez bien.
_ Huiler un plat allant au four et placer les pommes de terre sur leurs pieds de cette manière, même certaines pommes de terre plus épaisses cuisent en premier.
_ Huiler à nouveau et saupoudrer d’origan, cuire au four chaud à 180-190 ° aéré.
_ Cuire 40 minutes.
Vos POMMES DE TERRE AU FOUR AUX ÉPICES sont prêtes !
