Je vous présente une recette très spéciale qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique plat, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer les instructions de la recette. Je parle des Paupiettes de veau sauce chasseur à la crème ou le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
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– Des paupiettes de veau
– 50 Ml de crème fraîche
– 1 Oignons
– 1 Petite boite de champignons entier1/2 l de vin rouge
– 100 G de beurre
Préparation :
Comment réaliser ces Paupiettes de veau sauce chasseur à la crème ?
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Penser d’abord à faire fondre le beurre dans une sauteuse. Dorer y les paupiettes et les champignons, mettre les oignons et le vin.
Faire réduire, quand les oignons sont cuits (transparents) ajouter ensuite la crème et un peu de Maïzena si la sauce n’est pas assez consistante.
Vos Paupiettes de veau sauce chasseur à la crème sont prêtes !
