J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un Pain perdu au Jambon et au Fromage délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité vous pouvez l’accompagner d’un jus de votre choix et le mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
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– du pain rassis
– du lait
– 2 œufs
– du fromage râpé
– dés de jambon
Préparation :
Comment préparer ce Pain perdu au Jambon et au Fromage ?
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Commencer par fouetter les œufs et le lait dans un saladier.
Couper le pain en tranches assez épaisses pour qu’elles tiennent bien la cuisson mais pas trop pour qu’elles soient bien imprégnées de mélange œufs-lait.
Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre et faire dorer les tranches de pain préalablement trempées dans le mélange œufs-lait.
Dès qu’elles sont dorées de chaque côté, les disposer sur un plat et les recouvrir de dés de jambon et de fromage râpé. Mettre au four juste pour faire gratiné le fromage.
Votre Pain perdu au Jambon et au Fromage est prêt !
A déguster chaud ou tiède avec une salade verte.
