J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif copieux, très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Cette tartine Vosgienne accompagnera parfaitement une boisson froide ; Passez un bon moment!
Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
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– 1 tranche de pain de campagne
– Des lardons ou du jambon
– 2 tranches de fromage à raclette
– 1 pomme de terre
– 1/2 oignon
Préparation :
Comment préparer cette tartine Vosgienne ?
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Débuter par préchauffer votre four à 180° C.
Cuire la pomme de terre épluchée dans une casserole d’eau pendant 5 min.
Couper l’oignon et le jambon en fines lamelles.
Faire sauter l’oignon et le jambon ou les lardons dans une poêle pendant 10 minutes.
Sur la tranche de pain de campagne, étaler des rondelles de pommes de terre.
Ajouter l’oignon et les lardons par-dessus.
Recouvrir le tout par les tranches de fromage.
Enfourner 10 minutes dans le four.
Votre tartine Vosgienne est prête.
Servir chaud avec un peu de salade (pour la conscience) !
