Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, Gâteau Yaourt au Chocolat, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en accompagnement de vos boissons.
Ingrédients :
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Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
3 œufs
150 g de chocolat noir
2 pots de sucre
3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre
Un demie pot d’huile
Un sachet de levure chimique
Remarque : 1 pot à yaourt de presque 125 g
Préparation :
Comment alors cuire ce Gâteau Yaourt au Chocolat ?
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Penser à préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis Verser le yaourt dans un grand bol, ensuite Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent.
Verser la préparation dans un moule à manqué bien beurré.
Cuire pendant 30 minutes.
On peut faire un glaçage au chocolat; cependant faire fondre au bain marie ou au micro onde, 150 g de chocolat noir avec 50 g de beurre, mélanger bien puis verser le glaçage sur le gâteau pour couvrir le dessus et les côtés.
Laisser enfin tiédir puis servir!
Votre Gâteau Yaourt au Chocolat est prêt !
