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Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson fraiche ou d’un café crème si vous le souhaitez, pour un petit déjeuner festif, un gouter du soir ou une collation entre vos amis !

Je parle de l’irrésistible Gâteau aux pommes et noix de grand-mère ou le synonyme du vrai délice !

Ingrédients :


– 340 g de farine

– 250 ml de yaourt nature

– 10 g de levure chimique

– 5 g de sucre vanille

– 200 ml de lait

– 200 g de sucre

– 3 g de bicarbonate de soude

Pour la garniture:

– 50 g de noix hachées

– 1 pincée de cannelle

– 3-4 pommes râpées avec la peau

Préparation :

Comment alors préparer ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère ?


Penser d’abord à Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 5 minutes.

Incorporez ensuite le lait et fouettez bien pendant 2 minutes. Ajoutez le yaourt et mélangez.

Tamisez la levure chimique, la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanille et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez et farinez un moule de 28 cm de diamètre. Versez-y le mélange.

Insérez les 2 pommes. Décorez avec le reste de pommes, la cannelle et les noix hachées.

Enfournez à 180°C pendant 50-55 minutes.

Votre Gâteau aux pommes et noix de grand-mère est prêt !

Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir.