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Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que le gout de ce Gâteau au yaourt  RESTE LE MEILLEUR !

Un vrai plaisir parfait pour nos papilles qui vous plaira j’en suis certaine. Une recette toute simple. Super rapide à faire et quel effet ! Un délice au cœur moelleux. Bref, sympa ! Voyons ensemble comment préparer ce sublime dessert.

Ingrédients :


– 500 g de yaourt blanc naturel (ou autres arômes)

– 75 g de maïzena

– 1 zeste de citron râpé

– Q.s. de sucre glace

– 125 g de sucre

– 3 œufs

– Q.s. de vanille

Préparation :

Comment alors cuire ce Gâteau au yaourt ?


Commencer par  fouetter les œufs avec le sucre à l’aide d’une fourchette dans un récipient spacieux.

Arriver à une consistance mousseuse, introduire le yaourt et bien fusionner.

Verser la maïzena et remuer jusqu’à obtenir un mélange bien fluide et lisse.

Parfumer le mélange avec le râpé de zeste de citron et la vanille selon la préférence.

Déverser le mélange dans un moule rond recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four préchauffé à 180°C durant une heure moins quart puis le sortir lorsque la surface atteint une dorure parfaite.

Pulvériser la surface avec du sucre glace en guise de décoration.

Votre Gâteau au yaourt est prêt !