J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau au chocolat et orange l’exquis qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il estpréparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters ou pour vos collations festives.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingrédients :
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– 100 g de beurre pommade
– 115 g de sucre semoule
– 40 g de pépites de chocolat
– 1 œuf
– 1/4 de sachet de levure chimique
– 2 jaunes d’œufs
– 125 g de farine
– 25 g de crème fraîche (1 càs bombée)
– Q.s. de zeste et le jus d’1/2 orange
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au chocolat et orange l’exquis ?
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Allumer d’abord votre four à 160°C et disposer le moule gâteau sur une plaque perforée.
Amalgamer le beurre et le sucre dans un récipient en inox à l’aide d’un fouet.
Incorporer l’œuf et les jaunes puis suivre de la crème fraîche et de la farine tamisée avec la levure.
Aromatiser la préparation avec le zeste de citron de 1/2 orange et le jus.
Ajouter les pépites de chocolats et transvaser dans un moule.
Enfourner à 160°C et cuire durant 25 minutes et démouler à la sortie puis refroidir sur une grille.
Votre Gâteau au chocolat et orange l’exquis est prêt !
