Je mets à votre disposition une recette d’exception, très simple et facile, ce Gâteau moelleux à l’orange sera votre nouvelle gourmandise incontournable. Quand on veut faire plaisir à sa famille ou à ses amis, on aime réaliser des recettes de gouter maison.
Ingrédients :
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750ml de jus d’orange pressé (soit 10 oranges)
500ml d’huile
500g de farine
250g de thé
2 œufs
500g de sucre
2 c. Poudre à pâte
Préparation :
Comment alors réaliser ce Gâteau moelleux à l’orange ?
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Penser d’abord à placer le jus de citron, l’huile et les œufs dans un mélangeur, battre le tout pendant quelques minutes et réserver.
Ensuite, dans un bol, ajoutez les tasses de farine de blé, le sucre, les cuillères à café de levure chimique et mélangez le tout jusqu’à intégration.
Puis, nous combinons le mélange fouetté avec la préparation du bol, nous le faisons à l’aide d’un mélangeur manuel jusqu’à atteindre un mélange lisse et homogène.
Il faut obtenir un mélange plus liquide que d’habitude.
Pendant ce temps, nous choisissons un moule approprié pour la génoise et nous la beurrons et la farinons.
Étape suivante, versez le mélange dans le moule et saupoudrez de sucre dessus, avant de le porter au four.
Préchauffer le four à 180 ° C et cuire environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, nous nous assurons qu’il est prêt, en insérant un cure-dent ou un couteau jusqu’à ce qu’il ressort sec.
Laisser tiédir à température ambiante et retirer du moule.
N’oubliez pas que lorsque nous saupoudrons de sucre sur le gâteau éponge, nous obtenons une délicieuse peau légère qui la rend plus exquise.
A ce stade, votre Gâteau moelleux à l’orange est prêt !
