Afin d’arriver à vos fins, ce gâteau au café est un bon moyen!

Il s’agit d’une recette saine et équilibrée ; Une bonne idée de vos gouters ou de vos collations en un rien de temps, cette suggestion vous rassemblent en famille, vous pouvez les accompagner de bonne boisson froide. C’est tout simplement divin.

Régalez vous !

Ingrédients :


– 20 à 25 biscuits Graham

– 125g de sucre en poudre

– 8 cuillères à soupe de mélange expresso instantané, divisé

– 1l de crème 35% réfrigérée

– 60ml de lait

– 2 cuillères à soupe de poudre de cacao

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– 2 cuillères à thé d’extrait de vanille

Préparation :

Comment préparer ce gâteau au café ?


Faites d’abord mélanger 3 cuillères à soupe de café avec la crème dans un grand bol.

Une fois dissous, ajouter le sucre en poudre et la vanille et fouetter au batteur électrique jusqu’à ce que des pics fermes se forment.

Dans un plat peu profond, mélanger le lait et 5 cuillères à soupe d’expresso.

Tremper un biscuit Graham à la fois dans ce mélange pendant quelques secondes avant de le placer dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Répéter jusqu’à ce qu’il y ait une couche de biscuits Graham recouvre entièrement le plat.

Verser 1/3 du mélange de crème sur les biscuits. Répéter les couches.

Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique et réfrigérer au moins trois heures.

Congeler enfin 1 heure avant de servir pour une texture plus ferme.

Votre gâteau au café est prêt.