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Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux Gâteau au café sans cuisson qui va vous plaire sans doute ; Un cake en fait réservé pour les accros au café ou le synonyme du vrai délice !

Essayez ce fabuleux Gâteau au café sans cuisson ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

20 à 25 biscuits Graham

125g de sucre en poudre

8 cuillères à soupe de mélange instantané d’espresso, divisé

1l de crème 35 %, réfrigérées

80ml de lait

Cuillères à soupe de poudre de cacao

Cuillères à thé d’extrait de vanille

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au café sans cuisson ?

Penser d’abord à combiner 3 cuillères à soupe de mélange d’espresso instantané avec la crème dans un grand bol.

Une fois dissous, ajouter le sucre en poudre et de la vanille et fouetter au batteur électrique jusqu’à ce que des pics rigides se forment.

Dans un plat peu profond, mélanger le lait et 5 cuillères à soupe de mélange d’espresso instantané.

Tremper un biscuit Graham dans ce mélange pendant quelques secondes avant de le placer au fond d’un plat de cuisson 9 x 13 pouces. Répétez jusqu’à ce que vous obteniez une couche complète au fond du plat.

Étaler ensuite 1/3 du mélange de crème sur les biscuits Graham.

Déposer une autre couche de biscuits Graham imbibés sur la crème, puis un autre 1/3 du mélange de crème, puis une autre couche de biscuits, puis le 1/3 restant de la crème.

Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures. Transférer au congélateur pendant 1 heure pour un gâteau plus ferme.

Saupoudrer de poudre de cacao et servir.

 Le Gâteau au café sans cuisson est prêt.