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Voici un délicieux dessert, fort en saveur et intense en goût à découvrir. Une recette facile à réaliser ; je parle du gâteau au yaourt aux poires renversés et à la pomme râpée.

C’est une délicieuse recette, un classique indémodable et incontournable,

J’ai admiré cette recette, car elle est simple à faire, pleine de saveurs et de parfums. A faire et à refaire. A servir avec une salade fruits ou une boisson froide ou lors d’un pique-nique.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


-4 poires ou une petite boîte de poires au sirop

-1 pot de yaourt nature

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-125 de beurre + 15g +une noisette pour le moule

-1 pomme

-3 œufs

-1,5 pot de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé

-3 pots de farine + un peu de farine pour le moule

-1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

Comment préparer ce délice ?


Battez d’abord les œufs et le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez ensuite la farine, la levure et la pincée de sel.

Faites fondre 125g de beurre et versez-le sur la pâte en fouettant pour le mélange soit homogène.

Pelez la pomme et les poires.

Râpez la pomme et incorporez-la à la pâte.

Epépinez les poires, détaillez-les en lamelle.

Faites revenir les lamelles de poires dans 15g de beurre avec une cuillère de miel durant quelques minutes.

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez et fariné un moule.

Déposez les lamelles de poires dans le fond et versez la pâte dessus.

Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Démoulez le gâteau.

Votre préparation est prête ; Bon appétit !