Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters, Cake au jambon et gruyère râpé, un cake équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une proposition de gouter qui est à la fois douce et gourmande comme à la fête foraine à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.

Ingrédients :

– 4 œufs

– 250 g de farine

– 60 ml d’huile

– 1 sachet de dés de jambon

– 150 g de gruyère râpé

– 60 ml de lait

– 1 sachet de levure

Préparation :

Comment réaliser ce Cake au jambon et gruyère râpé ?

Préchauffez d’abord votre four th.6 (180°C).

Versez dans un saladier la farine et ajoutez les 4 œufs,.

Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Ajoutez l’huile et le lait, puis ajoutez les dés de jambon, la levure et le gruyère râpé.

Mélangez la pâte à cake crue jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène.

Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 40 à 45 min. La cuisson terminée

Laissez enfin tiédir le cake et démoulez-le sur un plat de service pour le déguster en entrée ou coupé en cubes pour le déguster comme apéritif avec des petites piques.

Votre Cake au jambon et gruyère râpé est prêt !