Voici une meilleure recette d’un excellent plat ; savoureux et unique. Je peux sûrement dire qu’il s’agit d’un Bœuf bourguignon qui peut être considéré comme unique.
Essayer cette recette en respectant les ingrédients et les instructions et dégustez ainsi votre tuerie et régalez-vous !
Ingrédients :
– 800 gramme de viande de bœuf à braiser
– 1 oignon
– 1 navet
– 2 tomates
– 2 carottes
– 100 gramme de lardons fumés
– 200 gramme de champignons de Paris
– 60 gramme de farine
– 1 bouillon de bœuf en gelé
– Huile d’olive, à votre gout
– Sel et poivre
Préparation :
Comment préparer ce Bœuf bourguignon ?
Penser tout d’abord à mettre l’oignon coupé en 2 dans le bol de votre Thermomix. Mixer à la vitesse 5 pendant 5 secondes ;
Ajouter l’huile d’olive et les lardons. Programmer 100°C, à la vitesse 1 pendant 5 minutes ;
Couper les carottes en rondelles, couper le navet en petits morceaux, couper les tomates en quartiers.
Mettre le tout dans le bol.
Programmer 100°C, à la vitesse 1 pendant 10 minutes ;
Ajouter les champignons et la farine ;
Couper la viande de bœuf en dés et les mettre aussi dans le bol.
Programmer 100°C, à la vitesse 1 pendant 10 minutes ;
Ajouter le bouillon de bœuf en gelé, le sel et le poivre.
Votre Bœuf bourguignon est prêt !
