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J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par des BAGUETTES FARCIES AU JAMBON ET À LA MOZZARELLA très faciles et vraiment savoureuses, elles sont préparées en peu de temps et sont vraiment appétissantes, idéales pour vos collations ou vos gouters rapides.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

– 4 demis baguettes précuites

– 4 tranches de jambon

– 8 œufs

– de la crème fraîche épaisse

– 100g de mozzarella râpée

– sel, poivre

Préparation :

Comment faire ces BAGUETTES FARCIES AU JAMBON ET À LA MOZZARELLA ?

Commencer par vider les baguettes précuites à l’aide d’une petite cuillère.

Étalez un peu de crème fraîche au fond de chacune.

Coupez le jambon en lamelles et répartissez-le sur la crème.

Parsemez la mozzarella râpée.

Cassez deux blancs d’œuf sur chaque demi baguette. Réservez les jaunes dans des petits pots en verre avec un fond d’eau pour ne pas qu’ils sèchent.

Faites cuire les baguettes 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Dès la sortie du four, posez délicatement les jaunes sur la garniture.

Repassez une minute au four pour réchauffer les jaunes.

Vos BAGUETTES FARCIES AU JAMBON ET À LA MOZZARELLA sont prêtes ! Bon appétit !