Je vous présente un plat qui se réalise en simples étapes et il ne nécessite pas des ingrédients de lux. Après avoir essayé ce Gratin de pâtes au jambon, on l’a adopté comme plat principal dans nos buffets.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
– 300g de pâtes
– 1 œuf entier
– 20 cl de crème fraîche épaisse ou de béchamel
– 100g de gruyère râpé
– 20g de beurre
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de pâtes au jambon ?
Cuisez d’abord les pâtes dans une grande quantité d’eau salée environ 10 minutes.
Lorsqu’elles sont cuites, rincez-les à l’eau très chaude puis versez un filet d’huile dessus et mélangez pour qu’elles ne collent pas.
Étalez les pâtes dans un plat beurré et ajoutez les dés de jambon, la crème fraîche, l’œuf entier battu en omelette et le gruyère râpé.
Enfournez 10 min à 180°C ou Th.6.
Votre Gratin de pâtes au jambon est prêt !
