Toasts de rillettes de thon : entrée légère et savoureuse !

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Nous vous proposons une recette de toasts légers en rillettes de thon  ultra simple et  rapide à réaliser. Economique et gourmand à la fois, cet apéritif léger est parfait pour les apéritifs improvisés et aussi pendant les fêtes. Une belle recette A déguster sans modération.

Ingrédients :


80 gr Fromage Blanc allégé

2 cuillères à café Moutarde

1 boite de Thon au naturel (140 gr nets égouttés)

20 gr Crème Épaisse à 15% MG

1 grosse Échalote

3 brins Ciboulette ciselés

Sel et Poivre du moulin

1 Tomate

Baguette de Pain

Préparation :

Comment alors réaliser ces Toasts de rillettes de thon ?


Dans un saladier, effilochez le thon égoutté, ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, l’oignon rouge émincé, la moutarde et 2 ciboulette.

Assaisonner, bien mélanger à la fourchette et réfrigérer 30 minutes.

Coupez les baguettes en tranches d’un centimètre et demi d’épaisseur et faites-les dorer brièvement au four.

Laisser refroidir.

Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés.

Mélangez-le avec des rillettes.

Étaler le tout sur des toasts et garnir avec la ciboulette restante.

Vos Toasts de rillettes de thon sont prêts, servez et régalez-vous !