J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif copieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Cette Tarte aux oignons accompagnera parfaitement une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez terminer votre journée de la meilleure façon. Passez un bon moment!
Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
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5 oignons émincés
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
30 g de beurre
20 cl de crème fraîche
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux oignons ?
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Préchauffez d’abord votre four à 210°C.
Abaissez la pâte et garnissez-en le moule à tarte.
Piquez-la avec une fourchette sur toute sa surface et faites cuire à blanc pendant 10 min.
Pendant ce temps, faites roussir les oignons dans une poêle avec le beurre.
Dans un saladier, mélangez la crème avec le vinaigre de cidre, le poivre et le sel.
Placez les oignons en fond de tarte et ajoutez la crème vinaigrée par dessus.
Faites cuire 20 à 25 min.
Votre Tarte aux oignons est prête. Servez chaud avec une salade frisée aux noix.
