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Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Roulés de saumon au fromage frais  qui sont en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; ils sont simples à réaliser, pas chers mais savoureux et qui plaît à tous les âges.

Malgré la simplicité de ct apéritif, il est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

– 4 tranches de Saumon fumé

– 4 Crêpes

– 4 portions de Fromage frais

– Quelques brins d’Aneth

 Préparation :

Comment préparer ces Roulés de saumon au fromage frais ?

Tartinez tout d’abord les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.

Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.

Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.

Vos Roulés de saumon au fromage frais sont maintenant prêts !