Poulets crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées : Faciles et rapides !

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Un délicieux plat que je vous£ propose Poulet crémeux aux épinards parmesan et tomates séchées, sauce crème à l’ail et oignon parmesan. Les tomates séchées à l’huile d’olive sont un incontournable de cette recette que vous allez adorer. Une recette facile mais surtout rapide à préparer.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 CS d’huile d’olive

125 ml de bouillon de poulet

250g d’épinards

600g de blanc de poulet

250 ml de crème liquide (légère ou épaisse)

125g de parmesan

125g de tomates séchées

Sel / Poivre

Quelques gousses d’ail

Préparation :

Comment préparer ces Poulets crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées ?


Tout d’abord, coupez le poulet en lanières et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Cuire 5/7 minutes de chaque côté, Retirer le poulet du feu. Râpez le parmesan (il a bien meilleur goût si vous le râpez vous-même), dans la même poêle, ajoutez la crème, le bouillon de poulet, les gousses d’ail émincées et le parmesan râpé.

Battre la crème à feu moyen/élevé jusqu’à ce que tout commence à bouillir. La sauce va épaissir. Ajouter les épinards et les tomates séchées. Remuez quelques minutes pour laisser la sauce

Imprégner les saveurs ! Remettre le poulet dans la sauce et couvrir quelques minutes pour qu’il se réchauffe.

Et voilà ! vos Poulets crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées sont prêts à être manger !