Un délicieux plat que je vous£ propose Poulet crémeux aux épinards parmesan et tomates séchées, sauce crème à l’ail et oignon parmesan. Les tomates séchées à l’huile d’olive sont un incontournable de cette recette que vous allez adorer. Une recette facile mais surtout rapide à préparer.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
—
2 CS d’huile d’olive
125 ml de bouillon de poulet
250g d’épinards
600g de blanc de poulet
250 ml de crème liquide (légère ou épaisse)
125g de parmesan
125g de tomates séchées
Sel / Poivre
Quelques gousses d’ail
Préparation :
Comment préparer ces Poulets crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées ?
—
Tout d’abord, coupez le poulet en lanières et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Cuire 5/7 minutes de chaque côté, Retirer le poulet du feu. Râpez le parmesan (il a bien meilleur goût si vous le râpez vous-même), dans la même poêle, ajoutez la crème, le bouillon de poulet, les gousses d’ail émincées et le parmesan râpé.
Battre la crème à feu moyen/élevé jusqu’à ce que tout commence à bouillir. La sauce va épaissir. Ajouter les épinards et les tomates séchées. Remuez quelques minutes pour laisser la sauce
Imprégner les saveurs ! Remettre le poulet dans la sauce et couvrir quelques minutes pour qu’il se réchauffe.
Et voilà ! vos Poulets crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées sont prêts à être manger !
