Ce poulet à la crème et au ketchup est joli et sent bon. On voit tout de suite qu’il s’agit d’un plat familial et réconfortant. Nourriture unique et très authentique. Aujourd’hui, je vous propose une recette très savoureuse, à base de chantilly et de tomates. La sauce riche et très aromatique rend ce plat particulièrement apprécié.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Tomates : 2
Blancs de poulet : 500 g
Crème fraîche : 5 CàS
Persil Quelques brins
Sel, poivre
Concentré de tomate : 1 CàC
Huile d’olive : 1 CàS
Préparation :
Comment alors réaliser ce Poulet sauce crème et tomates ?
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Cuire les poitrines de poulet dans une poêle très chaude avec de l’huile d’olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis coupez en dés et hachez finement le persil.
Lorsque les poitrines de poulet sont bien dorées, placez les dés de tomates dans la poêle et faites cuire à feu doux. Dans un saladier, mélangez la purée de tomates avec la crème fouettée, salez et poivrez et versez dans la poêle
Faites chauffer 5 minutes, saupoudrez de persil et servez chaud.
Votre Poulet sauce crème et tomates est prêt, servez et régalez-vous !
