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La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des fonds de tarte etc…que je remonte car elle est spéciale !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour cette pâte sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos gouters entre amis, il sera toujours très apprécié. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder.
Ingrédients :
1 ère phase :
– 2 verres de farine
– 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
– 1 pincée de sel
– 2 verres d’eau tiède
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 3 cuillères à soupe de lait en poudre
2 ème phase :
– 3 verres (+ ou –) de farine
– 1/2 verre d’huile
Préparation :
Comment préparer cette Pâte magique ?
Mélanger d’abord les ingrédients de la 1 ère phase.
Ajouter l’eau tiède. Couvrir et laisser lever 10 minutes.
Après les 10 minutes, ajouter les ingrédients de la 2 ème phase. Bien pétrir la pâte et la laisser au repos 5 minutes.
Votre Pâte magique est prête !
