J’adore les pancakes, qui sont comme moi !!
On n’a pas toujours le temps de faire cette recette de A à Z, et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.
Voici alors une nouvelle version de faire vos petits déjeuners tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.
Ingrédients :
150 g de farine
2 œufs
6 g de levure chimique 1/2 sachet
2 yaourts natures soit 250 grammes
1 sachet de sucre vanillé
Huile de tournesol pour la cuisson
1 pincée de sel
Préparation:
Comment cuire ces Pancakes au yaourt ?
Penser d’abord à mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste dans un saladier puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Chauffer une poêle à feu moyen et l’huiler.
Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps.
Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule.
Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Vos Pancakes au yaourt sont prêts !
