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Je vous présente une idée très spéciale : Moelleux aux pommes et cannelle ; il s’agit d’une excellente idée pour apporter un cake chic à votre table. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec une boisson froide de votre choix.

Ingrédients:


Beurre pour le moule

Appareil :

20cl de lait

1 œuf

1 gousse de vanille

170g de farine

165g de cassonade

1 cuillerée à café de jus de citron jaune

½ cuillerée à café de bicarbonate de soude

2 pommes coupées en bâtonnets de 2cm de longueur / 0,5cm de largeur / 0,5cm d’épaisseur

Garniture :

45g de beurre fondu

2 bonnes pincées de cannelle

50g de sucre

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux aux pommes et cannelle ?


Penser à préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients de l’appareil dans l’ordre indiqué, en remuant délicatement.

Verser la pâte dans un moule beurré de 9cm sur 13cm.

Mélanger le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour faire la garniture et saupoudrer sur la pâte.

Enfourner finalement 30 minutes.

Ici, votre Moelleux aux pommes et cannelle est prêt !

Servir avec du beurre au miel.  Bon appétit !!!