Je vous présente un cake simple et exquis ; Moelleux au yaourt à la noix de coco sans beurre ni huile, il s’agit d’une magnifique et délicieuse proposition, parfumée et aromatique pour conquérir même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez les invités et les membres de la famille avec une recette unique, qui vous fera recueillir des applaudissements et des compliments inattendus.

Alors si vous voulez vous préparer une recette spéciale, peut-être pour la fête des mères, cela pourrait être pour vous. 

Ingrédients :

3 œufs

100g de noix de coco râpée

1 cuillère à café de levure chimique

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1 yaourt nature

80g de farine

80g de sucre

Quelques carrés de chocolat (au praliné pour moi aujourd’hui)

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux au yaourt à la noix de coco sans beurre ni huile ?

Commencer par préchauffer votre four à 180°C (th.6).

Mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez le yaourt et mélangez bien.

Incorporez la farine, la levure et la noix de coco jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Versez cette préparation dans des moules beurrés ou en silicone (ou dans des caissettes) aux 2/3, enfoncez légèrement un carré de chocolat puis recouvrez de pâte.

Enfournez pour 20 à 30 minutes suivant la taille de vos moules et votre four.

Et voilà ! Votre Moelleux au yaourt à la noix de coco sans beurre ni huile est prêt à être manger !