Le gâteau aux biscuits Petit-beurre sont une alternative incroyablement simple et vraiment délicieuse qui séduira petits et grands ! Vous êtes à court d’idées ? Pas facile de trouver un dessert original à réaliser et qui ne demande pas une petite cuisson hors du commun…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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⦁ 2 œufs.
⦁ 100 g de sucre.
⦁ 30-40 biscuits petit-beurre.
⦁ 200 g de beurre.
⦁ 1 tablette de chocolat.
⦁ 1 café.
Préparation :
Comment préparer ce Moelleux gâteau au Petit-Beurre et au chocolat ?
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Commencez par tapisser votre moule de papier sulfurisé pour un retrait facile. Coupez l’excédent qui dépasse du moule. Préparez ensuite le café. Faites également fondre le beurre au micro-ondes. Livre.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez la poudre de cacao et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Enfin, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien une dernière fois. Au fond de votre moule, déposez une fine couche de votre mélange chocolat à l’aide de Maryse.
Déposez ensuite une couche de biscuits au beurre sur le dessus. Humidifiez-les avec une cuillère à café ou deux. Ajouter une deuxième couche de chocolat et de beurre. Répétez ceci une dernière fois. Réduire en purée le mélange de chocolat et prendre soin de combler les trous.
Couvrir le gâteau de papier aluminium. Mettez-le au réfrigérateur pendant environ 24 heures. Retirez le gâteau et ouvrez le couvercle avant de servir.
Et voilà ! Votre Moelleux gâteau au Petit-Beurre et au chocolat est prêt à être manger !
