Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux plat qui va vous plaire sans doute ; LASAGNES AUX SAUCISSES ET À LA MOZZARELLA ou le synonyme du vrai délice !
Essayez ces fabuleuses lasagnes ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
– 300 g de lasagnes
– 250 g de mozzarella
– 30 g de parmesan
– 600 g de saucisses
Pour la béchamel :
– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– 500 g de lait
– Sel
Préparation :
Comment préparer ces LASAGNES AUX SAUCISSES ET À LA MOZZARELLA ?
D’abord, préparer la béchamel en mettant le beurre dans une casserole pour le faire fondre à feu doux.
Éteindre le feu et verser la farine tamisée en remuant au fouet pour éviter la formation de grumeaux.
Remettre la casserole sur le feu et remuer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange devienne doré.
Ajouter ensuite le lait chaud et assaisonner avec une pincée de muscade et une pincée de sel.
Remuer jusqu’à ce que la béchamel épaississe.
Dans un plat allant au four, placer une cuillerée de béchamel.
Ajouter les lasagnes, la saucisse émiettée, la mozzarella et plus de béchamel.
Répéter l’opération, toujours en alternant la pâte et l’assaisonnement.
Recouvrir la dernière couche de beaucoup de parmesan.
Cuire au four chaud à 200 ° C pendant environ 15 minutes.
Sortir les lasagnes aux saucisses et à la mozzarella du four et les laisser reposer 10 minutes avant de les servir.
Vos LASAGNES AUX SAUCISSES ET À LA MOZZARELLA sont prêtes !
