Afin d’arriver à vos fins, ce Gratin de Pommes de Terre en Béchamel est un bon moyen!
Il s’agit d’une recette saine et équilibrée ; Une bonne idée de vos déjeuners ou de vos collations en un rien de temps, cette suggestion vous rassemblent en famille, vous pouvez les accompagner de bonne boisson froide. C’est tout simplement divin.
Régalez vous !
Ingrédients :
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1,5 kg de pommes de terre
100 g de beurre
100 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Pour 1 l de béchamel :
40 g de beurre
1 litre de lait
30 g de farine
Une pincée de noix de muscade
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de Pommes de Terre en Béchamel ?
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Faire tout d’abord cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, puis verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
Eplucher les pommes de terre, les ciseler en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.
Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage
Faire gratiner 20 min au four à 180°C (thermostat 6).
Votre Gratin de Pommes de Terre en Béchamel est prêt.
