Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, Un gratin de pommes de terre au jambon de poulet, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en accompagnement de vos boissons.
Ingrédients :
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6 pommes de terre
1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl)
3 jaunes d’œufs
Sel, poivre
Gruyère râpé
4 tranches de jambon de poulet
Préparation :
Comment alors cuire ce gratin de pommes de terre au jambon de poulet ?
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Penser à éplucher les pommes de terre, les couper et les faire cuire 10 minutes à la vapeur. Enfin, les écraser à la fourchette.
Mélanger les 3 jaunes d’œufs, la crème fraîche, les tranches de jambon (que vous coupez en morceaux), poivre, sel et noix de muscade. Ajouter les pommes de terres et mélanger de nouveau.
POUR TERMINER :
Verser dans un plat, parsemer de gruyère râpé puis mettre sous le gril pour faire gratiner.
Votre gratin de pommes de terre au jambon de poulet est prêt !
