Ces petits gratins sont tout simplement beaux et rapides à préparer, ce qui les rend parfaits comme repas rapide et facile pour la femme occupée qui ne peut pas penser à un dîner très simple.
Délicieux chutney, facile à préparer et une excellente façon de nourrir vos enfants avec des légumes.
Ingrédients :
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– 1 oignon
– 350 g de Viandes hachée
– 6 courgettes de taille moyenne
– 50 cl de coulis de tomate
– 1 sachet de gruyère râpé
– 40 cl de crème fraîche liquide entière
– poivre
– sel
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de Courgettes à la viande hachée ?
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Couper la moitié de l’oignon en lanières et couper les courgettes en rondelles.
Faire revenir la moitié des oignons avec les courgettes dans une petite goutte d’huile d’olive.
Sel et poivre. Cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres, mais encore un peu plus dures
Brûler l’autre moitié de l’oignon avec une petite goutte d’huile d’olive sans griller et ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer si vous aimez.
Lorsque le boeuf haché est cuit (commence à s’écailler), ajouter les cubes de crème et le cole de tomate.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Laissez mijoter jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
Retirez la courgette du feu et placez-la dans un plat allant au four avec une cuillère perforée afin que l’eau qui fuit ne pénètre pas dans le gratin.
Lorsque la préparation épaissit, verser sur les courgettes et saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner au thermostat 7 jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Votre Gratin de Courgettes à la viande hachée est maintenant prêt !
