Voici un meilleur Gratin dauphinois au yaourt ; savoureux unique et à accompagner avec de nombreuses choses. Ce Gratin dauphinois au yaourt est en fait typique.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre gratin ; c’est un vrai délice !
Ingrédients :
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– 500 g de pommes de terre
– 1 gousse d’ail
– 150 ml de lait écrémé
– 1 cuillère à café de beurre allégé
– 300 g de yaourt nature 0%
– 60 g de gruyère allégé râpé
– 1 œuf
– De la muscade
– Du sel et du poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin dauphinois au yaourt ?
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Débutez par laver et éplucher les pommes de terre, ensuite coupez-les en rondelles fines.
Mettez le yaourt dans un saladier, avec le lait, l’œuf, le sel, le poivre et une pincée de muscade puis mélangez bien.
Epluchez la gousse d’ail et enduisez avec les parois et le fond de votre plat à gratin puis beurrez-le.
Disposez ensuite une couche de pommes de terre dans le plat puis nappez du mélangez au yaourt, répétez l’opération jusqu’au épuisement des ingrédients.
Parsemez votre gratin dauphinois léger au yaourt de fromage râpé, enfin enfournez 40 à 45 minutes à 170°.
Votre Gratin dauphinois au yaourt est prêt !
