Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et un Gratin pommes de terre-mozzarella pour vous combler pour un déjeuner ou un diner qui est léger et gourmand…
Il s’agit d’un Gratin pommes de terre-mozzarella ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné si vous voulez d’une boisson froide.
Ingrédients :
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– 700G de pommes de terre
– 1 Boule de mozzarella
– 1 Bouillon cube de volaille
– Sel
– 2 Oignons
– 20 Cl d’eau chaude
– Poivre et herbes de Provence ou origan & un peu de beurre.
Préparation :
Comment préparer ce Gratin pommes de terre-mozzarella ?
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Penser au premier lieu à peler et ciseler en fines rondelles les pommes de terre et oignons.
Beurrer un plat à gratin, déposer une couche de pommes de terre, une d’oignons, une de pommes de terre puis la mozzarella en tranches.
Saler & poivrer.
Saupoudrer finalement d’herbes de Provence, verser le bouillon de volaille et cuire à four préchauffé à 180° pendant une heure.
Votre Gratin pommes de terre-mozzarella est prêt !
