J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une mousse au chocolat, d’une boisson ou d’un mojito. Cette recette pratique et économique plaira à tous. Je parle des irrésistibles Gaufres aux pommes ou le vrai délice !
Ingrédients :
—
– 1 kg de farine
– 600 g de sucre semoule
– 1/2 kg de beurre fondu refroidi
– 5 œufs + 5 blancs d’œuf
– 2 kg de pommes
– 1/2 l de lait
– 2 sachets de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ces Gaufres aux pommes ?
—
Eplucher tout d’abord les pommes Les découper en lamelles assez fines. Faire fondre le beurre. Battre cinq blancs en neige. Mettre les 5 œufs entiers avec le sucre et battre.
Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige. Cuire au fer chaud. Décorer finalement avec du sucre glace
Vos Gaufres aux pommes sont prêtes à être servi !
