Je vous présente un pur délice, un Gâteau magique à la noix de coco simple pour vos gouters et vos collations. Découvrez la recette facile à réaliser chez vous et régalez-vous !

Ce dessert est une tuerie gourmande et simple à réaliser !

Ingrédients :

– 4 œufs

– 125 g de farine

– 1 càs d’eau

– 150 g de sucre en poudre

– 500 ml de lait

– 115 g de beurre fondu

– 125 g de noix de coco râpée

 Préparation :

Comment préparer ce Gâteau magique à la noix de coco ?

Préchauffez d’abord votre four à 160°.

Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à doubler le volume, ajouter l’eau et le beurre, continuez de battre, ajouter la farine, mélangez à nouveau et petit à petit le lait (la pâte est très liquide).

Incorporer la noix de coco et ensuite les blancs en neige, mélangez doucement.

Beurrez et farinez un moule et versez la préparation. Cuire 50 min.

Laissez enfin tiédir avant de démouler

Votre Gâteau magique à la noix de coco est prêt !