Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; la flamusse aux pommes ; ultra bonne.
Il s’agit d’une flamusse différente des flamusses habituel. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Alors optez pour cette délicieuse. C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 ml de lait
1 pincée de sel
4 pommes
60 g de farine
3 œufs
75 g de sucre
Sucre glace
Préparation : Flamusse aux pommes
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Pelez d’abord les pommes, enlevez leur trognon et les couper en tranches. Beurrez un moule rond de 22cm de diamètre. Disposer sur le fond les pommes en rosace.
Allumez le four à une température de 180 degrés.
Mixez la farine avec le sucre et le sel dans un bol. Dans un autre, battez les œufs en omelette et les ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger afin d’obtenir un composé lisse et homogène. Ajouter le lait progressivement. Verser ce mélange sur les pommes.
Faire cuire au four chaud pour trois quarts d’heure. Attendre qu’il soit tiède avant de le sortir du moule. Décorer de sucre en poudre. La flamusse aux pommes est prête.
