Je vous propose une lasagne aux aubergines tout simplement sublime, moelleuse et parfumée. Un succulent repas ; très facile pour un déjeuner léger ou un diner réussi. Simple, original et appétissant. Une belle façon humble de déguster les aubergines surtout pour les enfants.

C’est la meilleure lasagne par excellence. Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

4 aubergines

½ tasse d’huile d’olive

2 tasses de sauce tomate

1 tasse de fromage mozzarella

1 tasse de feuilles de basilic

Préparation :

Comment préparer ce délice ?

Commencer par faire frire les aubergines en tranches avec l’huile d’olive. Superposez-les avec la sauce, le fromage et les feuilles de basilic.

Mettez au four à 200 ºC pendant 30 minutes et servir.