Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse recette pour vous combler pour un petit déjeuner léger et gourmand…
Il s’agit d’un gâteau plein de douceur qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts accompagnés d’une boisson froide par exemple, ou d’une petite salade fruits.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
150 g farine tamisée
150 g de beurre demi-sel
80 g de sucre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Le zeste d’un citron râpé
2 c. à soupe de pâte d’amandes
2-3 pommes
2 cuill. à soupe de lait
1/2 cuill. à café de levure chimique
Préparation : Gâteau aux pommes moelleux et fondant
Comment préparer ce gâteau ultra bon ?
Penser d’abord à préchauffer le four à 180 degrés C.
Tamisez la farine et la moitié d’une cuill. à café de levure dans un saladier.
Fouettez le sucre, le beurre ramolli, les œufs et le lait. Rajoutez votre farine et la pâte d’amandes si vous choisissez d’en mettre. Une fois la pâte obtenue, additionnez soigneusement vos pommes pelées, ciselées en dés et le zeste râpé d’un demi citron.
Beurrez votre moule, renversez la pâte et saupoudrez le tout de sucre vanillé. Mettez au four pour 50 minutes. Piquez le centre de votre gâteau pour vous assurer qu’il est bien cuit.
Laissez votre gâteau tiédir complètement avant de déguster.
