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Je vous propose une super recette, parfaite pour un accompagnement festif et si simple à réaliser de vos boissons. Elle épatera vos invités !

Une excellente idée de déjeuner, originale et facile à préparer. C’est l’un des plats de salades les plus impressionnants, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les diners en famille. La préparation de ce CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE vous prendra un peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent !

Ingrédients :

– 300g Bacon

– 20cl Crème liquide

– 1 Oignon

– 500g Chou-fleur

– 250g Bûche de chèvre

– Sel, poivre

Préparation :

Comment faire ce CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE ?

Faites tout d’abord hacher le bacon puis émincez l’oignon.

Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.

Détachez les fleurettes du chou-fleur.

Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.

Faites enfin cuire 15 minutes à couvert.

Votre CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE est prêt.

Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux. Déguster !!