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Je vous propose une super recette, parfaite pour un accompagnement festif et si simple à réaliser de vos boissons. Elle épatera vos invités !
Une excellente idée de déjeuner, originale et facile à préparer. C’est l’un des plats de salades les plus impressionnants, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les diners en famille. La préparation de ce CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE vous prendra un peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent !
Ingrédients :
– 300g Bacon
– 20cl Crème liquide
– 1 Oignon
– 500g Chou-fleur
– 250g Bûche de chèvre
– Sel, poivre
Préparation :
Comment faire ce CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE ?
Faites tout d’abord hacher le bacon puis émincez l’oignon.
Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.
Détachez les fleurettes du chou-fleur.
Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.
Faites enfin cuire 15 minutes à couvert.
Votre CHOU-FLEUR AU BACON ET AU CHÈVRE est prêt.
Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux. Déguster !!
