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Je mets à votre disposition une recette pour avoir votre déjeuner chez vous ; quelle grande satisfaction nous éprouvons quand, dans le confort de nos maisons, nous préparons la nourriture nous-mêmes, sans aller les manger auprès des restaurants. Je parle de l’irrésistible Cake au jambon et à la raclette.

Ingrédients :

3 œufs

1 sachet de levure

12,5 cl de lait

200 g de fromage à raclette fumée

150 g de farine

1 cuillère à soupe rase d’huile de tournesol

150 g de dés de jambon

Sel, poivre

Persil

Préparation :

Comment réaliser ce Cake au jambon et à la raclette ?

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l’huile et le lait.

Couper la raclette de dés en conservant 5 tranches entières, puis l’ajouter à la pâte, ainsi que le jambon. Saler, poivrer, persiller.

Verser la préparation dans un moule à cake, disposer les 5 tranches de raclette sur le dessus et cuire 45 minutes.

Votre Cake au jambon et à la raclette est prêt ! Servir tiède en apéritif ou avec une salade verte.