Je mets à votre disposition une recette pour avoir votre déjeuner chez vous ; quelle grande satisfaction nous éprouvons quand, dans le confort de nos maisons, nous préparons la nourriture nous-mêmes, sans aller les manger auprès des restaurants. Je parle de l’irrésistible Cake au jambon et à la raclette.
Ingrédients :
3 œufs
12,5 cl de lait
200 g de fromage à raclette fumée
150 g de farine
1 cuillère à soupe rase d’huile de tournesol
150 g de dés de jambon
Sel, poivre
Persil
Préparation :
Comment réaliser ce Cake au jambon et à la raclette ?
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l’huile et le lait.
Couper la raclette de dés en conservant 5 tranches entières, puis l’ajouter à la pâte, ainsi que le jambon. Saler, poivrer, persiller.
Verser la préparation dans un moule à cake, disposer les 5 tranches de raclette sur le dessus et cuire 45 minutes.
Votre Cake au jambon et à la raclette est prêt ! Servir tiède en apéritif ou avec une salade verte.
