Voici une recette pour accompagner vos boissons, pour vos gouters et pour vos collations pourquoi pas. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.
Ce sont des Beignets aux pommes qui seront idéal pour accompagner vos boissons froides. Une fois que vous avez goûté à ces Beignets aux pommes, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
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Yaourt(s) nature(s) : 1 pièce(s)
Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)
Œuf(s) : 4 pièce(s)
Farine de blé : 130 g
Sucre en poudre : 150 g
Huile d’arachide : 5 cl
Préparation:
Comment réaliser ces Beignets aux pommes ?
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Faire au premier lieu verser la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier. Creusez un puits au centre. Versez-y les œufs et l’huile végétale. Mélangez à l’aide d’un fouet. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger.
Épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre vanillé. Réservez.
Versez l’huile de friture dans une grande poêle et faites chauffer.
Lorsque l’huile est bien chaude, plongez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets. Plongez les beignets dans l’huile chaude.
Attention à ne pas vous brûler. Retournez les beignets à mi-cuisson et laissez-les bien dorer. Sortez les beignets de l’huile et déposez-les dans une assiette couverte de papier absorbant.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Saupoudrez les beignets aux pommes de sucre glace et dégustez-les tièdes.
Vos Beignets aux pommes sont prêts !
